新的一年,咱们生机和你沿途索求生计中的科学!咱们将窥探收集上筹议度高的视频或形势,看看这些“生计幼妙招”是否有效,热点的食物是否好吃,或者去索求极少稀罕题主意谜底……
还记得总的来说它仍旧较量得意的(除了颜值方面)!咱们也收到了许多读者发来的本身的早餐,多人吃得真的很丰富!编纂正在工位已看馋,明明早上刚吃饱饭,看着看着又有爱戴的泪水从嘴角流了出来。
咱们根据用膳时辰、养分因素、耗时(吃了多久)、简单水准(创造或者置备的时辰)、热量等五个维度举办了测评。
简单水准:通常。由于前一天黄昏需求提前花时辰煮好玉米(20分钟)和鸡蛋(10分钟),然后第二天早上花5分钟将这两样食品复热。
AI辣评:自然食材,低加工、低糖盐,但全部养分不敷整个。玉米富含伙食纤维、维生素等,鸡蛋富含优质卵白质、卵磷脂等,二者搭配能供应碳水化合物、卵白质等多种养分。但缺乏蔬菜/生果(维生素)、强健脂肪(如坚果/牛油果),创议弥补起码1~2类食材,以是归纳来说得7分(编纂本来是人机的证据+1)。
AI还给这个早餐的创意打了0分,起因是:鸡蛋+玉米是经典搭配,但缺乏新意,譬喻玉米做成沙拉或鸡蛋做成欧姆雷特会更稀少~(编纂本质os:早上根蒂没有时辰啊!!!)
呱师长的早餐是挂耳咖啡+陈皮莲子红豆沙,听起来至极好吃!红豆沙甜甜的,能够中和一下上班的苦。咖啡苦苦的,能够让上班显得没那么苦。呱师长的早餐主打一个奇异搭配。
养分因素:富含植物卵白、低脂肪,况且红豆还含有伙食纤维以及维生素B群、维生素E和钾、磷、铁、锌等微量元素。
扣分的点正在于红豆沙会导致升糖很速!况且全部的量有点少,感应会吃不饱的水准(来自几个大胃的锐评编纂)。
升糖指数较高的食品会让人的血糖神速升高,摇动偏大。对付泛泛人来说不会有什么影响(除了容易饿),对付糖尿病人来说不妨会有危险。血糖升高也会导致人们正在饭后感觉疲倦。
DeepSeek归纳评分:7.5/10。它也体现这份早餐的全部含糖量不妨较高(越发市售造品)。咖啡提神醒脑,含有抗氧化物质,但过量饮用不妨会激发心悸(打工人早已风俗)。然而它指有缺乏卵白质和强健脂肪,创议吃鸡蛋和坚果添补,至极中肯。
从环保角度来看挂耳咖啡应用纸袋包装、自造红豆沙会更好极少。市售产物每每应用塑料成品,对环保晦气。商酌到心境餍足感,红豆沙香甜适口,挂耳咖啡香气浓烈,全部体验愉悦。
养分因素:豆腐是优质植物卵白,低脂肪,富含钙;糖油饼能够供应碳水化合物和能量,但热量和糖分较高;苹果富含伙食纤维和维生素。
Ziv本身体现早餐的养分因素不妨有些简单,其余热量大爆炸。越发是糖油饼,高温油炸之后的糖油夹杂物很好吃,然而也同样让人感应很罪责,况且升糖指数偏高。
豆腐自身是很好的食品,富含植物卵白、低脂肪,不含胆固醇,况且对心脏有好处。然而豆腐脑又是另一回事了。Ziv吃的这种豆腐脑里加了许多卤,有油、淀粉和酱油等调味料,热量会高许多。
它的观点也是糖油饼不妨过甜,热量和脂肪较高,创议拣选强健取代品。其余正在心境餍足感这一点上,人类以为和AI完成同等:
编纂自荐症结:不瞒多人说,我即是奔着拿第一名来的;) 举动面包脑袋+早餐狂热喜欢者,每天让我早起的不是闹钟,而是早餐,我会预备蔬菜生果(不常打成效蔬汁),复热冷冻面包+奶酪,再加一杯美式和坚果,狠狠享用完了再去上班。这也算是我的上班启动典礼了吧!
养分因素:面包(碳水化合物,为多人倾情引荐无糖油的干巴面包!)、奶酪(卵白质、钙)、果蔬汁(每天换开花式食用胡萝卜、西芹、生姜)
伙食养分指南见了都市点赞的水准,坏处是奶成品含量不敷。再者,只可说这份早餐虽好,但只适合早餐狂魔!由于预备和食用的时辰确实很长,谁每天6点起床啊……
碳水化合物也会分等第,目标即是升糖指数(GI),量度的是食用后血糖升高的速率,譬喻纯葡萄糖为100,面包和白米饭为70以上,但糙米则为55以下。通常以为,血糖升高越速,胰岛素就会大方渗透,弥补脂肪合成,让人感应更饿。以是低GI的食品会让血糖摇动更坚固,而这也和肥胖有极少闭系,以是强健饮食中往往创议你多吃低GI食品。
而冷冻面包后,会天生抗性淀粉。和泛泛淀粉比拟,它难以被强健的幼肠摄取,GI较量低,进入大肠之后才会瓦解,并成为益生菌的食品,有帮于肠道强健。有钻研就表白,冷冻后复热的白面包对血糖升高的影响消浸了39%。而这也就让它有了极少长处:弥补饱腹感、坚固血糖,有帮肠胃强健。
除了冷冻面包表,凉米饭、燕麦、全麦面包、冷却土豆、青香蕉等食品中也有抗性淀粉。是以当你思吃碳水又思管造GI时,不如做一大锅意面或米饭,将其冷冻起来,思吃的光阴再复热一下~冻门!
刘六七:通常以面包+咖啡为主。但刘六七也提示咱们面包虽好,然而通常名字里带“酥”的都不是很强健。
经由(并不)激烈的比赛,编纂部早餐大赛的前3名依然浮出水面,那即是Skin、卡西莫多和Ziv!
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