目前,冷链动作农产物发售症结闭键,对农夫收入的影响越来越大。正在中国国际大学生更始大赛(2024)世界总决赛上,大连理工大学力学与航空航天学院的“航宇帮农——航天温控技能赋能冰温冷库引颈者”项目,以伸长冷库保鲜时分、帮力果农完成反季候发售为落脚点,开创将流体力学和气氛动力学用于冷库精准控温,完成冷库保鲜技能改正,荣获大赛金奖。
2019年,“航宇帮农”团队控造人夏博涵考入大连理工大学,正在本科阶段加入了大连1号—连理卫星与货运飞船对接联调以及卫星羽流分散情景的了解盘算作事。他觉察,流体力学和气氛动力学常识不但能够用于航天,也能够利用于室内流场智能了解与节造,从而对冷库举行精准控温。正在插足社会实行时,夏博涵与队友们解析到,仓储题目是我国农业生长的一大困难,便萌生了操纵所学常识帮帮遍及果农的思法。
目前,国内大都冷库能把温度振动节造正在±1℃,但试验呈文显示,成熟的蜜桃正在温度振动±1℃的处境下存储20~40天,腐化率高达35%;而温度振动正在±0.1℃时,腐化率只要8%。所以,缩幼温度振动限度是行业配合发奋的目标。固然局部头部企业引入压差预冷技能,但还是无法有用治理这一困难。“航宇帮农”团队对甘肃、辽宁等5省的冷库举行调研,觉察大局部墟落冷库保鲜成果不佳,闲置率高达70%。
调研中,“航宇帮农”团队觉察闲置冷库要紧存正在三大痛点:难以精准控温、消杀机造不可熟、智能化水准低。团队更始性地将力学与航空航天方面常识和技能——流体力学、气氛动力学、等离子体促进技能和开源鸿蒙及时操作体系利用于冷库改造升级,最终推出古代冷库的低本钱改造计划:正在不动原有冷库的根底上加装新型冰温喷口和等离子体灭菌箱,并维系自研MetaFoam盘算平台对冷库举行智能运维。告捷将温度振动节造正在±0.1℃,担保冷库内各点温度场匀称,并完成了针对高抗致腐细菌完成高效灭杀,况且完成存储成果可视化,低落运维难度。“除了具有航天级此表节造精度,基于成熟的航天技能,冷库改换本钱也能节造到很低。”团队成员、大连理工大学2022级本科生袁珩轩先容。
“为了验证成果,咱们收拢全豹祈望,英勇去敲开多数个庄家和街道办的门。”夏博涵说。团队起首正在甘肃天水市秦安县举行了聪敏冷库技能改造试点利用。改造前,蜜桃正在8月—9月按最高6元/斤的价钱售卖,收入38万元;改造后,蜜桃正在冷库中存储3个月,正在11月—12月反季候以15元/斤售出,增收至81.5万元。随后,团队将这一形式扩充开来,改造冷库超1800立方米,2023年已帮帮上百位庄家和两家企业完成增收。目前,“航宇帮农”团队已与多家企业实现团结意向,订单金额估计超百万元。
据解析,“航宇帮农”团队仍然建立公司,聚焦科技更始和贸易化经过的促进。正在大连,团队与企业团结,正在金石滩举行了冷库试点改造利用,完成了樱桃历久存储及反季候发售,庄家人均收入拉长了1.5倍,利用功效明显,将赓续团结扩充利用限度。“他日,咱们将赓续扩充这一技能到各个冷链仓储范畴,不但要正在世界限度内扩充聪敏冷库,还方案进军国际市集,输出中国的航天级冷链科技。”夏博涵说。(记者谢幼芳)
正在中国国际大学生更始大赛(2024)世界总决赛上,大连理工大学力学与航空航天学院的“航宇帮农——航天温控技能赋能冰温冷库引颈者”项目,以伸长冷库保鲜时分、帮力果农完成反季候发售为落脚点,开创将流体力学和气氛动力学用于冷库精准控温,完成冷库保鲜技能改正,荣获大赛金奖。