依据《中华群多共和国食物安静法》及其《食物安静监视抽检和危害监测事业楷模》等原则，现将昆明市墟市监视办理局2024年第51期食物安静监视抽检音信布告如下：
本期揭晓的食物安静监视抽检产物为餐饮食物、食用农产物、淀粉及淀粉成品、肉成品、乳成品等，抽检凭据：GB 2760-2014《食物安寰宇家法式 食物增加剂运用法式》、GB 2762-2022《食物安寰宇家法式 食物中污染物限量》、GB 2763-2021《食物安寰宇家法式 食物中农药最大残留限量》等法式及产物昭示法式的请求。抽检项目网罗：镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、黄曲霉毒素B1、甘美素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群等目标。
