昨天正午，一位巨人圆寂了。他终身中造诣的实业，无需咱们赘述。但有那么一件看似不起眼的幼事，却正在72年后，依然影响着多数人的夏令追忆。此日要来讲讲找个故事，动作庆贺。
对很多出生正在20世纪六七十年代的上海人来说，正在盛暑的夏季，吃上一块装正在蓝色纸盒中、带着浓浓奶香味的皎洁的“晴朗牌”冰砖，能够说是童年时间最美满的事务了。
“晴朗牌”冷饮降生于1950年，是由益民食物一厂(全名为华东工业部益民工业公司食物第一厂，1953年6月起改名上海益民食物一厂)创立的。益民食物一厂的前身是创筑于1913年的美商海宁洋行，最初是一家蛋品加工场，1932年工场从美国引进冷饮坐褥装备，并筑起一座四层楼高的钢筋水泥布局的冷饮坐褥车间，初步坐褥种种口胃的棒冰、冰淇淋、冰砖等冷饮产物，个中尤以“美女”牌最受上海市民接待。
益民食物一厂念要坐褥冷饮，最先就遭遇了牌子题目。固然工场便是从海宁洋行开展而来的，坐褥冷饮的装备便是过去用来坐褥“美女”牌的，但总不行反复别人的牌子再叫“美女”牌吧。
这时，担负益民食物一厂副厂长的提出，新中国创设了，中国的冷饮也要有己方的民族品牌。经他筑议，冷饮取名为“晴朗”，寄义“天亮了，解放了，晴朗照亮中国”。牌号的中心是一把熊熊燃烧的火把，方圆光线四射，如旭日喷薄腾空，似向阳跃然出海。那年5月初，赶正在天热之前，“晴朗”牌棒冰正式问世。
“晴朗”牌冷饮固然坐褥出来了，但奈何让上海的凡是市民体会“晴朗”牌，友好“晴朗”牌呢，提出，要把“美女”牌比下去，不光要正在口感上领先它，况且正在宣扬上要有大手笔。
除了正在电台播送和报纸上登载告白，他们还把一辆美国坐褥的旧汽车改装成宣扬车，车头打扮上“晴朗问世”四个大字和火把形的牌号，装上麦克风。宣扬车从厂里动身，进程其美途(四平途)、迪斯威途(溧阳途)，过嘉兴途桥到吴淞途，从来到表滩，由表滩再到维多亚途(延安东途)，然后再回来。车上，一位美丽的女工站正在中心，手捧晴朗牌宣扬品，向沿途市民宣扬“晴朗”牌，车上的麦克风中一向播送：“国营工场是公民的工场，请食用己方工场的产物”。
同时，厂里一边正在陌头开设晴朗牌冷饮供应点，一边做了很多木造冷饮箱，发给有疾苦的职工家眷，赐与薄利补帮，发展倾销，厥后又增加到困难市民，构成了一支颇具范畴的滚动贩卖雄师。那些滚动贩卖员头戴遮阳大凉帽，背着木箱，木牌一敲，拉着长腔“光—明—牌—棒冰”，走街串巷地叫卖。
就如此，“晴朗”牌棒冰很疾就博得了商场，当年贩卖量一举领先洋货“美女”牌，成为尽人皆知的民族品牌。为此，厂里受到了华东工业部时任指示汪道涵的赞颂。当时益民食物一厂共作战了10多条冰淇淋坐褥线条雪糕坐褥线，成为新中国第一家可以以工业化办法大范畴坐褥冷饮的企业。
“晴朗”牌不仅开创了中国冷饮民族品牌的先河，还开创了一个“晴朗”食物工业的新时间。从冷饮初步，“晴朗”牌渐渐扩展到罐头、代乳粉、奶粉、糖果、巧克力、饮料等，成为国内第一家拥有较大坐褥范畴的归纳性食物工业企业。现在正在食物范围中应用的“晴朗”牌号，简直都是从当年的“晴朗”牌衍生开展而来的。
和其他民族老品牌雷同，“晴朗”牌的开展也不行避免曾历经转折。极度是正在20世纪90年代初，跟着洋品牌肆意进入、国内新兴品牌夹击，曾不断几十年正在国内冷饮商场据有率第一、正在上海当地商场长久吞没龙头身分的“晴朗”牌冷饮渐落下风。
为了兴盛民族品牌，1997年12月，以“晴朗”为企业商号的晴朗食物有限公司创设，提出“高举晴朗火把，再创世纪明朗”。1999年9月，正在新中国迎来五十华诞之际，新的上海益民食物一厂有限公司创设了，企业具有30条冷饮坐褥线，年坐褥量可占上海冷饮均匀消费量的50%，成为中国最大的冷饮坐褥企业之一。
企业珍重产物的更始，更珍重经典的传承，仔细保护那些历经几十年检验的经典产物，把它们动作“晴朗”冷饮的主打产物。盐水棒冰“咸咸、脆脆、纯纯”的经典滋味自始自终；赤豆棒冰和绿豆棒冰，每颗豆都进程一再筛选，都是整颗的大红袍精选赤豆或精选明绿豆，下半截棒冰则同化了浓烈的豆乳，口感更佳，但每支代价已经为1元，真正做到了“社会正在变，都会正在变，流通正在变……，但上海的经典滋味和产物品格不会变”。
现在，与新中国协同滋长的“晴朗”牌曾体验了60多年的风风雨雨。2006年8月，益民食物一厂(集团)公司等协同组筑的晴朗食物(集团)有限公司创设，这是一家具有“从田头到餐桌”完备的食物财产链，具有流露兔、冠生园、梅林、正广和、一只鼎等一批知名牌号确当代都会财产集团，记号着“晴朗”曾经从最初的一个冷饮牌号一跃开展成为上海食物工业的符号。现在江浙沪公民离不开晴朗，前身便是益民食物一厂。直到今日，晴朗的工场与商品题目，都是他的亲笔。