上海人受表来移民影响颇深，特别受宁波的影响，上海话中最常用的“阿拉”两字即是来自宁波话。就连过年时吃的汤圆也非宁波汤团不吃。
通常表婆老花镜不离身，连下厨也多是表公的职司。唯有碰到包汤团这事，表婆必然大包大揽。老花镜一摘，一揉一塞一团，熟练地宛如肌肉回顾寻常，就将几十个的汤团摆设地明了解白。
幼淘依然教过民多了，运用熟芡揉成糯米团。此日幼淘找到这家闻鲜老八样，老板娘告诉咱们，她家汤团遵行当地做法，不加一滴水，就可能让糯米皮有粘性，软糯香滑。
他们家的点心一到过年前就求过于供。同时还吸引了正在城隍庙做了30年的点心师特地前来品味。看看老板娘的诀要是什么。
行为年夜饭桌上末了一道甜点，一口软糯香甜的汤团为一年划上一个完好的息止号，也预示着新的一年团团聚圆。慢点吃，幼心烫哦！
